В мире
парфюмерии, как и в любой другой серьёзной отрасли, существует своя
классификация ароматов. Вернее сказать, нескольких общепризнанных
мировых парфюмерных систематик (таких как немецкая, Haarmann &
Reimer, Dragology 2000, La Parfumerie). Ещё в 1990 г. Французское
Парфюмерное Сообщество во главе с главным парфюмером дома Jean Patou
(Жаном Керлео) утвердило 7 основных парфюмерных «семейств», которые в
свою очередь образовали весьма разветвленные «семьи» ароматов. Под
парфюмерным типом понимается общее настроение и впечатление,
производимое ароматом, благодаря использованию тех или иных нот. В
семействах ароматов также, есть деление на мужские и женские, элементы и
тех и других могут использоваться в парфюмерии независимо от ее
"половой" принадлежности. На сегодняшний день существует уже 14
парфюмерных семейств, которые, в свою очередь, постоянно пополняются все
новыми ответвлениями - «подсемействами». Существуют даже разногласия,
сколько типов по-прежнему выделять, но в любом случае, интересующемуся
парфюмерией, нужно знать хотя бы самые основные из них:
1. Цитрусовые:
В цитрусовых ощущаются эфирные масла, полученные выжиманием цедры
плодов, таких как лимон, бергамот, апельсин, грейпфрут и т. д. В этом
семействе находятся первые одеколоны, используемые мужчинами и
женщинами.
2. Цветочные:
Это семейство, самое важное, группирует духи, главной темой которых
является цветок: роза, жасмин, фиалка, сирень, ландыш, нарцисс,
тубероза.
3. Древесные:
Это семейство включает духи с теплыми оттенками, такими как сандал и
пачули, иногда сухими, как кедр, и ветивер. В мужских композициях наряду
с древесными присутствуют лавандовые и цитрусовые ноты.
4. Амбровые:
Под названием "духи амбровые”, которые еще называют "восточными
духами”, группируются композиции с мягкими, пудровыми, ванильными,
ладаника-лабданума и ярко выраженными животными нотами. Подсемейство с
мягким амбровым запахом наиболее представительно в этой категории.
5. Кожа:
Своеобразное в парфюмерии семейство объединило духи с сухими нотами, в
которых пытались воспроизвести характерный запах кожи (дым, сожженное
дерево, табак) с "головными” цветочными оттенками.
6. Шипры:
Название этого семейства идет от духов, которые Франсуа Коти назвал так
при их выпуске в 1917 году. Успех этого шипра был таким, что он стал
главой крупного семейства, которое объединяет духи, основанные, главным
образом, на аккордах дубового мха, ладаника - лабданума, пачули,
бергамота.
7. Папоротники:
Это название не имеет никакого отношения к запаху папоротников,
содержит аккорд из нот лаванды, древесных, дубового мха, кумарина,
бергамота.
Классификация запахов* (Октагон Dragology)
Мужские ароматы
-
Женские ароматы
_____________________________________________ Прим. - по данным журнала "Парфюмерия и Косметика"
Октагон
Dragology (от англ. octagon - восьмиугольник) – это обучающая
схема-восьмиугольник, представляющая собой карту мира ароматов. Каждый
год эксперты компании Dragoco обновляют свою обучающую схему, на
которой, обычно, размещаются новинки парфюмерии за прошедший год. Эта
схема позволяет специалистам анализировать направления ароматов и даже
предсказывать моду в парфюмерии на ближайшее время.
|